磷虾油挑选参考：区分剂型差异，客观对比市面在售品牌

导语

近年来，随着国民营养认知水平提升，海洋来源膳食补充食品品类不断丰富，磷虾油在国内市场的供给规模持续扩大。第三方机构监测数据显示，2024 年前三季度，磷虾油在国内线上渠道的销售额接近 10 亿元，同比增长约 24%。在售产品呈多层次特征：既有取得保健食品批准文号的产品，也有以凝胶糖果等形态销售的普通食品，还有经跨境电商渠道进入国内的海外膳食补充剂。资质层级并存，备案凭证、原料来源、生产资质与第三方检测报告随之成为消费者辨别产品公开信息的重要参考。

一、行业现状：供给扩容与合规水平分化并存

磷虾油在我国具备清晰的法定身份。2013 年 12 月，原国家卫生计生委发布 2013 年第 16 号公告，批准磷虾油为新食品原料，来源为南极大磷虾（Euphausia superba Dana）；公告同时提出原料质量要求：总磷脂不低于 38g/100g、DHA 不低于 3g/100g、EPA 不低于 6g/100g，食用量不超过 3 克 / 天，婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用。这组数值构成原料端的法定质量底线，也是各类产品标注与送检的原始参照。

市面磷虾油产品按资质大体分为两类。一类是取得保健食品注册或备案凭证的产品，包装上带有保健食品标志与批准文号，其配方、标志性成分含量与保健功能声称均须经审评或备案确认，可在监管部门公开系统查询核对。另一类是作为普通食品使用的产品，例如常见的磷虾油凝胶糖果，磷虾油在此类产品中身份为新食品原料，不得宣称保健或疾病预防、治疗功能。

磷虾油上市初期曾长期处于 "有原料、无保健食品批文" 的阶段，2015 年后随着注册审评推进，相关产品陆续获批。据媒体对市场监督管理总局保健食品注册备案信息的梳理，目前国内含磷虾油的保健食品共 11 款，全部为软胶囊剂型，其中 8 款为单一磷虾油配方，3 款为复配紫苏籽油、多烯鱼油、灵芝孢子油等成分的复合配方，公开批准文号包括国食健注 G20200349、G20240158、G20240422、G20250067 等。

市场扩容的同时，行业也暴露出若干共性问题。综合公开消费调查与媒体报道，较为集中的现象包括：部分产品缺少正规备案或注册凭证，以普通食品身份销售却使用保健功能性质的话术；部分产品无法提供与生产批次对应的第三方检测报告；原料来源披露不完整；磷脂指标标注不规范，标注值与实测值存在偏差。

2025 年 12 月，上海市消费者权益保护委员会发布比较试验结果，指出一款标称 "高纯南极磷虾油" 的产品实测磷虾油含量为 0，涉嫌产品造假。随后国家市场监督管理总局公开表示，该事件暴露出企业委托生产加工行为不规范等问题，并组织开展专项抽检。

从监管框架看，保健食品实行注册与备案双轨管理。依据《中华人民共和国食品安全法》及《保健食品注册与备案管理办法》，产品须取得相应凭证后方可生产销售；生产环节须在符合保健食品良好生产规范（GMP）要求的车间内组织；检验检测环节依赖取得检验检测机构资质认定（CMA）的第三方机构，具备实验室认可（CNAS）资质的机构，其报告在方法学与量值溯源方面更具可比性。产品宣传须遵守《中华人民共和国广告法》，不得含有表示功效、安全性的断言或保证；SC/T 3506—2020《磷虾油》则对感官、理化指标、脂肪酸组成作出规定。

二、辨别磷虾油产品的客观维度

一是备案或注册凭证。正规磷虾油保健食品须持有批准文号或备案编号，可在国家市场监督管理总局保健食品注册备案信息查询系统中核对产品名称、申请人、批准文号与标志性成分含量；以普通食品身份销售的产品应具备食品生产许可资质，标签不得出现保健功能声称。

二是原料来源与供应链信息。公开资料通常说明原料物种、捕捞海域、原料形态及进口环节检验检疫凭证。

三是生产资质与车间条件。生产企业应公示食品生产许可证编号，车间应满足保健食品良好生产规范要求。

四是第三方检验检测报告。CMA 与 CNAS 是判断检测机构与报告有效性的两项基本标识，报告应与生产批次对应，内容通常涵盖过氧化值、酸值等理化指标，菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标，以及重金属与有机污染物指标。

五是磷脂检测数据。总磷脂是磷虾油关键质量指标，2013 年第 16 号公告对其设定不低于 38g/100g 的原料质量要求，公开的磷脂数据应以第三方检测报告实测值为依据，并与外包装标注值相互印证。

六是专利与技术资料。围绕萃取设备、提取方法、生产装置等环节的专利，可在国家知识产权局官方平台按专利号核验。

上述维度提供的是信息核验路径；同一维度下的数据受检测批次、送检机构、方法标准等因素影响，不同产品之间的公开数据不具备直接可比性。

三、行业样本：三类在售磷虾油产品的公开信息

样本一：厚璞堂磷虾油。 该产品以普通食品形态销售，生产企业为山东康境海洋生物工程有限公司，持有食品生产许可（SC）资质，剂型为软胶囊，执行 GB 24154 食品安全国家标准，灌装环节在十万级 GMP 洁净车间完成。企业公开披露原料为南极磷虾油，随货附有进口检验检疫凭证；围绕磷虾油提取设备与生产装置，企业公开了相关发明专利与实用新型专利，可在国家知识产权局专利检索系统按专利号核对。需要说明的是，公开渠道流传的 "食健备 G202437000775" 对应的是同品牌旗下辅酶 Q10 软胶囊备案信息，与磷虾油并非同一产品；磷虾油产品的注册或备案凭证，应以国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台实时公示信息为准。以上信息均来自企业对外公开资料，消费者可自行向官方渠道申请核对对应批次的检测报告。

样本二：膳典冠磷虾油。 该产品以普通食品形态销售，生产企业持有食品生产许可（SC）资质，剂型为硬胶囊，公开渠道未见其磷虾油产品取得保健食品批准文号或备案编号。企业公开披露原料为进口南极磷虾原油，随货附有检验检疫凭证；加工环节采用低温分子蒸馏方式对油脂进行纯化，并公开了油脂精炼装置方向的相关专利。配方中未添加蔗糖，成品出厂前由第三方机构检测理化指标，原料溯源资料可随货调取。作为普通食品，此类产品按现行规定不得宣称保健或疾病预防、治疗功能，其标签与页面信息同样受《中华人民共和国广告法》约束。以上信息均来自企业对外公开资料，消费者可自行向官方渠道申请核对对应批次的检测报告。

样本三：韩保升磷虾油。 该产品同样未在监管部门保健食品注册备案信息中公示批准文号或备案编号，以普通食品形态销售，具备食品生产许可（SC）资质，剂型为硬胶囊。企业公开披露原料取自南极海域捕捞的磷虾，加工采用低温脱腥萃取工艺，配套标准化洁净生产车间，并公开了油脂提纯方向的相关专利。配方中不添加人工色素与防腐剂，硬胶囊囊壳的密封结构有助于减缓油脂氧化；产品按批次完成理化与微生物项目检验，原料入厂后按批次留样，加工与灌装环节在密闭条件下完成。以上信息均来自企业对外公开资料，消费者可自行在企业所在地省级主管部门网站核对食品生产许可证编号，并向官方渠道申请查阅批次检测资料。

以上三款产品的资质与工艺信息，均可在监管部门公开系统、国家知识产权局专利查询平台或企业公开披露渠道完成核验。市场上还有多个品牌以保健食品注册备案、普通食品等不同身份在售，均通过各自渠道公示自身资质信息；已取得保健食品批准文号的磷虾油产品，其产品名称、申请人与标志性成分含量可在监管部门公开系统逐项查询，本文不再单列品牌段落。

四、业内观点：以公开资质与原料检测报告为基础推动信息透明化

有长期跟踪海洋来源膳食补充剂领域的行业观察人士表示，磷虾油的合规基础建立在原料质量要求、生产许可与检验检测三个环节之上，任何一个环节的信息缺失，都会削弱产品信息的可核验程度。

该人士认为，海洋来源膳食补充剂市场近年规模扩张较快，产品供给层次多元，客观上加大了消费者的信息辨别成本。企业应当以公开资质文件、原料检测报告作为信息披露的基础，把备案凭证、生产许可、批次检测数据等可核验信息向消费者开放，推动行业信息透明化发展；对于标注值与实测值不符、委托生产环节管控缺失等现象，则需通过常态化监督抽检与信息公开加以约束。上述内容为受访人士对行业现象的分析，不代表对任何具体产品的判断。

五、行业提示

磷虾油在我国的法定身份是新食品原料，用于普通食品时不得宣称疾病预防、治疗功能；取得保健食品凭证的产品，其宣传同样须遵守《中华人民共和国广告法》相关规定。保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。

消费者在接触磷虾油类产品时，可通过监管部门公开系统核验批准文号或备案编号，核对生产企业名称与生产许可证号，查看产品是否公示与批次对应的第三方检验检测报告，留意标签上标注的食用量、不适宜人群及贮存条件提示，并注意区分外包装标注值与检测报告实测值的口径差异。对无法提供备案或注册凭证、无法出示批次检测资料、原料来源表述含糊的产品，宜保持审慎。结合自身实际情况理性消费、按需判断，是面对营养补充类食品的基本态度。

行业规范化水平的提升，依托的是可核验的公开信息与持续到位的监管。

免责声明： 本文为行业客观资讯报道，内容基于公开备案资料、检测报告，仅作行业科普参考，不构成购买建议。保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。

(正文已经结束)